Scheda Tecnica
NEBBIOLO
Canavese DOC Nebbiolo
Il Nebbiolo Cieck, vino rosso (uvaggio 100% Nebbiolo) di sapore con caratteristica tannicità e sensazioni retrolfattive di frutta matura e rosa canina. Ottimi abbinamenti si ottengono con piatti di carne o formaggi stagionati.
| Vitigno | Nebbiolo 100% allevato a Guyot semplice |
| Alcol | 13,5 % vol. |
| Colore | Rosso con riflessi intensi e unghia granato scuro. |
| Profumo | Fine, elegante, di buona persistenza dai sentori classici con lievi note speziate. |
| Sapore | Caratteristica tannicità , lungo con sensazioni retrolfattive di frutta matura e rosa canina. |
| Abbinamenti | Piatti di carne o formaggi stagionati. |
| Servizio | Fresco, da servire a temperatura di Cantina ( 15°- 17° C). |
| Conservazione | A bottiglia coricata al riparo da luce e calore ; mantiene le sue caratteristiche per 4-6 anni. |
