Le visite guidate riprenderanno dopo il 15 Agosto
CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONIPuoi acquistare i nostri vini direttamente in cantina. Se non puoi portare le bottiglie con te, possiamo spedirtele direttamente a casa tramite corriere.
SCOPRI I NOSTRI VINIIl “Percorso Erbaluce”
Vieni a scoprire come produciamo i nostri vini, a visitare i nostri vigneti e la nostra cantina e provare gli abbinamenti con prodotti locali.
La passeggiata nella vigna
Al tua arrivo ti accoglieremo, ci presenteremo e partiremo subito per la passeggiata in vigna tra le pergole di Erbaluce. Ti racconteremo la storia del nostro territorio, Il Canavese, e dei suoi tipici vigneti e le antiche leggende locali. La passeggiata non è impegnativa e si svolge in pianura su prati e terra battuta.
Alla scoperta della cantina
Ci trasferiremo in cantina dove nascono e maturano i nostri vini. Vi faremo conoscere come viene prodotto il nostro spumante “metodo classico”, la lavorazione e l’invecchiamento dei vini bianchi e rossi e l’antico metodo di produzione dei nostri passiti.
I prodotti del territorio abbinate ai nostri vini
Abbiamo selezionato 4 vini che meglio ci rappresentano e che vi verranno serviti in abbinamento a eccellenze gastronomiche del territorio (salumi locali, formaggi della Valchiusella e dolci tipici canavesani).
